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東京とチェンマイを行ったり来たり

チェンマイの大衆食堂全メニュー制覇~その12~

チェンマイの家の近くにあるごくごく普通の大衆食堂 メニューを制覇します。


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No.25 トムセーブ
トムは「煮る」、転じて「スープ」
セーブはイサーン語で「おいしい」
すっぱくてスパイシーなスープ
飲んだあとの締めにいいかんじ

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No.26 コムヤーン
豚喉(首)肉の炙り焼きだそうで
辛いタレに付けて食べる。パリパリして豚トロみたいだった
これもビールのつまみだな


というわけで全メニュー制覇!!!